Restaurant Ryokan Busuitei

Terletak di Hida, Restaurant Ryokan Busuitei adalah ryokan bersejarah bintang 4 yang didirikan pada tahun 1870. Penginapan intim ini hanya menawarkan tiga kamar tamu pribadi dan terpisah, menciptakan suasana terpencil bagi para pelancong. Ryokan ini memiliki tempat parkir di tempat dan taman yang dapat dinikmati para tamu. Semua kamar dilengkapi dengan Wi-Fi. Penginapan ini terkenal dengan pengalaman bersantapnya yang unik, dengan pemiliknya juga menjabat sebagai kepala koki. Tempat ini mengkhususkan diri dalam masakan herbal obat, menggunakan herbal liar yang bersumber dari lokal, dan juga menawarkan menu kaiseki Hida Beef. Ryokan ini dikenal sebagai pencetus sarapan Hoba Miso regional. Pilihan bersantap yang melayani diet vegetarian dan vegan juga tersedia. Untuk sentuhan kesehatan yang unik, ryokan menyediakan fasilitas berendam kaki dengan herbal obat gratis untuk para tamunya.